Health Care Tips: প্রতিদিন গাজরের রস খেলে কী হবে?

বিশেষজ্ঞদের মতে, গাজর আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী। এতে প্রচুর পরিমাণে উপকারী উপাদান রয়েছে। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন থাকার ফলে স্বাস্থ্যের পাশাপাশি ত্বকের জন্যও দারুণ উপকারী গাজর।

গাজরের উপকারিতা

কলকাতা: শীতকাল (Winter) এসে গেল। বাজারে এবার হরেক রকমের মরশুমি ফল এবং সব্জি পাওয়া যাবে। ইতিমধ্যেই বাজারে দেখা মিলতে শুরু করেছে গাজরের (Carrot)। যদিও এখন প্রায় সারাবছরই গাজর পাওয়া যায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, গাজর আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী। এতে প্রচুর পরিমাণে উপকারী উপাদান রয়েছে। প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন থাকার ফলে স্বাস্থ্যের পাশাপাশি ত্বকের জন্যও দারুণ উপকারী গাজর। তাই নিয়মিত খাবারের তালিকায় গাজরের রস রাখার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। নিয়মিত গাজরের রস খেলে কী কী উপকার পেতে পারেন, তা জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা।

১. প্রতিদিন গাজরের রস খেলে ত্বক উজ্জ্বল হয়ে বলে জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। কারণ হিসেবে বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন যে, এটি শরীর থেকে দূষিত পদার্থ বের করতে সাহায্য করে। যদি কেউ ব্রণ কিংবা অ্যাকনের সমস্যায় ভোগেন, তাঁদের জন্য খুবই উপকারী গাজরের রস।

২. প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ থাকার ফলে দৃষ্টিশক্তি উন্নত করতে সাহায্য করে গাজরের রস। বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, নিয়মিত গাজরের রস খাওয়ার অভ্যাস থাকলে ভবিষ্যতে কখনও চশমা ব্যবহারের দরকার নাও পড়তে পারে।

৩. গাজরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। যা রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। হজমশক্তি উন্নত করে হজমের গোলমাল প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে গাজরের রস।

৪. অনেকেরই মাড়ি থেকে রক্ত পড়ার সমস্যা দেখা দেয়। নিয়মিত গাজরের রস খেলে দাঁত উজ্জ্বল হওয়ার পাশাপাশি মাড়ি থেকে রক্ত পড়ার সমস্যাও দূর হয়।

৫. শীতকালে নিয়মিত খাবারের তালিকায় গাজর রাখলে এছাড়াও অনেক রোগ প্রতিরোধ করা সম্ভব হয় বলে মত বিশেষজ্ঞদের। তবে শুধু রসই নয়, স্যালাডের সঙ্গে কিংবা শুধু গাজরও দারুণ উপকারী বল মত তাঁদের।

ডিসক্লেইমার : কপিতে উল্লেখিত দাবি, পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। প্রয়োজনীয় চিকিৎসাপদ্ধতি/ডায়েট ফলো করার জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞ / চিকিৎসকের সঙ্গে কথা বলুন ও সেইমতো নিয়ম মেনে চলুন।