এক্সপ্লোর

Jagannath Dev Mahaprasad : জগন্নাথ দেবের ভোগে থাকে না কোনও গন্ধ, প্রসাদ হলেই ছড়ায় সুঘ্রাণ, মহাপ্রসাদের চমকে দেওয়া গল্প

Puri Jagannath Dev : কোনও ভক্তই প্রসাদ খেয়ে শেষ করতে পারেন না। নিয়ম হল, জগন্নাথ দেবের প্রসাদ খেয়ে কেউই শেষ করতে পারেন না। 

কলকাতা : জগন্নাথদেবের প্রসাদকে বলা হয় মহাপ্রসাদ। আজও বিশেষ বিশেষ দিনে প্রায় এক লক্ষ ও উৎসবের সময় প্রায় ১০ লক্ষ লোক মহাপ্রসাদ গ্রহণ করেন। কথিত আছে, জগন্নাথধামে কখনও প্রসাদ উদ্বৃত্ত থাকে না আবার কমও পড়ে যায় না। জগন্নাথ মন্দিরের রান্নাঘরকে, পৃথিবীর সবচেয়ে বড় রান্নাঘর মনে করা হয়। এমনও বলা হয়, কোনও ভক্তই প্রসাদ খেয়ে শেষ করতে পারেন না। নিয়ম হল, জগন্নাথ দেবের প্রসাদ খেয়ে কেউই শেষ করতে পারেন না। 

পুরীতে রন্ধনশালাটি দৈর্ঘে দেড়শো ফুট ,প্রস্থে একশো ফুট এবং উচ্চতা কুড়ি ফুট। এর ভিতরে আছে ৩২টি রন্ধন কক্ষ। রান্নার কাজে যুক্ত থাকেন ৬০০ রাঁধুনী ও ৪০০ সহযোগী। তাঁরা প্রত্যেকদিন প্রভু জগন্নাথের জন্য নানাবিধ সুস্বাদু আহার্য বানান। রাঁধুনি ছাড়া রান্নাঘরে কেউ ঢুকতে পারেন না। রন্ধনশালার ভেতরে আছে ২৫০ টি অগ্নিযন্ত্র বা উনুন। প্রায় সমস্ত উনুন মাটি দিয়ে তৈরি, মাত্র ১০টি  উনুন সিমেন্ট দিয়ে তৈরি। রন্ধনশালায় তিন প্রকার উনুন ব্যবহার করা হয় অন্ন চুলি, আহিয়া চুলি ও পিঠা চুলি। যে উনুনে ভাত বা অন্ন রান্না করা হয় সেই উনুনগুলি দৈর্ঘ্যে চার ফুট, প্রস্থে আড়াই ফুট ও উচ্চতায় দুই ফুট। 

ভোগ রান্নার জন্য সাতটি বাসন একে অপরের ওপরে রাখা হয়। প্রতিটিই মাটির পাত্র।  মাটির পাত্রে, কাঠের উনুনে ভোগ রান্না হয়।সবচেয়ে ওপরের পাত্রের ভোগ সবার আগে তৈরি হয়, তার পর নীচের দিকে এক এক করে। রন্ধনশালার চত্বরে দুটি কুয়ো আছে, যাদের নাম গঙ্গা ও যমুনা। কুয়াগুলির ব্যাস ১০ ফুট গভীরতা প্রায় ১০০ ফুট।  অত্যন্ত পবিত্র এই কুয়ো দুটির জল ব্যবহার করা হয় রান্নার কাজে। প্রত্যেকটি পাত্রে আলাদা আলাদা খাদ্যবস্তু রান্না করা হয়। 

কথিত আছেদেবী লক্ষ্মী স্বয়ং রান্নার তদারকি করেন। তিনি রান্না করেন বলেই জগন্নাথদেবের মহাপ্রসাদ এত সুস্বাদু। তাঁর রান্না খেয়ে প্রভু জগন্নাথ তৃপ্ত হন ও সুস্থ থাকেন।  রন্ধনশালা থেকে শয়ে শয়ে খাদ্যবোঝাই পাত্র যখন প্রভু জগন্নাথকে উৎসর্গ করার জন্য মন্দিরে নিয়ে যাওয়া হয়, তখন পাত্রগুলি থেকে কোনও খাদ্যের  সুগন্ধ ছড়ায় না। কিন্তু প্রভু জগন্নাথের সেবার পর মন্দির থেকে মহাপ্রসাদ ফেরত আনার সময় সারা মন্দির চত্ত্বরে সুগন্ধ ছড়ায়। ভক্তেরা বিশ্বাস করেন প্রসাদে ভগবানের স্পর্শ লাগার কারণেই এই সুগন্ধ।

রথযাত্রার আগে একটি বিশেষ রীতি হল জগন্নাথের স্নানযাত্রা। জগন্নাথদেবের স্নান নিয়েও রয়েছে একটি বিশেষ গল্প।  স্বর্ণকূপের ১০৮ ঘড়া জলে স্নান করানো হয় প্রভুকে। এই রীতি মহাস্নান নামে পরিচিত। কথিত আছে, এই মহাস্নানের পরই জ্বরে কাবু হয়ে পড়েন জগন্নাথ। ১৫ দিন জ্বর থাকে। তারপরই সুস্থ হয়ে রথযাত্রায় বের হন জগন্নাথ - বলরাম - সুভদ্রা। 

আরও পড়ুন : 

৫৩ বছর পর মহাযোগ, ৪ রাশির ভাগ্যে জগন্নাথ দেবের উজাড় করা আশীর্বাদ

আরও দেখুন
Sponsored Links by Taboola
Advertisement

সেরা শিরোনাম

RCB vs SRH Live Score: প্লে অফ নিশ্চিত, প্রথম দুইয়ে জায়গা পেতে আজ হায়দরাবাদের বিরুদ্ধে পরীক্ষা কোহলিদের, লাইভ আপডেট
প্লে অফ নিশ্চিত, প্রথম দুইয়ে জায়গা পেতে আজ হায়দরাবাদের বিরুদ্ধে পরীক্ষা কোহলিদের, লাইভ আপডেট
Weather Update: শক্তি বাড়াচ্ছে নিম্নচাপ, বাংলায় দুর্যোগের আশঙ্কা; ভাসবে কোন কোন জেলা?
শক্তি বাড়াচ্ছে নিম্নচাপ, বাংলায় দুর্যোগের আশঙ্কা; ভাসবে কোন কোন জেলা?
Weather Update: কেরলে এক সপ্তাহ আগেই বর্ষা, শক্তি বাড়িয়ে সুস্পষ্ট নিম্নচাপ, রাজ্যে প্রবল বর্ষণের সম্ভাবনা ! ৩০-৫০ কিমি বেগে বইবে ঝোড়ো হাওয়াও..
কেরলে এক সপ্তাহ আগেই বর্ষা, শক্তি বাড়িয়ে সুস্পষ্ট নিম্নচাপ, রাজ্যে প্রবল বর্ষণের সম্ভাবনা ! ৩০-৫০ কিমি বেগে বইবে ঝোড়ো হাওয়াও..
Udayan-Minakshi Tussle: উদয়ন গুহদের আমরা পকেটে রাখি, কড়া ভাষায় আক্রমণে মীনাক্ষী ; কী বললেন উদয়ন
উদয়ন গুহদের আমরা পকেটে রাখি, কড়া ভাষায় আক্রমণে মীনাক্ষী ; কী বললেন উদয়ন
Advertisement

ভিডিও

Civic Arrest: পুলিশ কনস্টেবলের ইউনিফর্ম চুরি করে সেই পোশাকেই দুর্ব্যবহার ! গ্রেফতার সিভিক ভলান্টিয়ার নীরজIndia Pakistan News: এবার ঘরে ফিরলেন মুক্ত পূর্ণম । পেলেন বীরের মর্যাদা, উঠল জয়ধ্বনিKeshpur News: রাস্তার বেহাল অবস্থা কেশপুরেও । মাটিতে ঢাকা রাস্তা, সামান্য বৃষ্টি হতেই কাদায় ভর্তিInd-Pak News: পাক নাগরিক আজাদ মল্লিককে জেলে গিয়ে জেরার অনুমতি দিল ব্যাঙ্কশাল কোর্ট
Advertisement

ফটো গ্যালারি

Advertisement
ABP Premium

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
RCB vs SRH Live Score: প্লে অফ নিশ্চিত, প্রথম দুইয়ে জায়গা পেতে আজ হায়দরাবাদের বিরুদ্ধে পরীক্ষা কোহলিদের, লাইভ আপডেট
প্লে অফ নিশ্চিত, প্রথম দুইয়ে জায়গা পেতে আজ হায়দরাবাদের বিরুদ্ধে পরীক্ষা কোহলিদের, লাইভ আপডেট
Weather Update: শক্তি বাড়াচ্ছে নিম্নচাপ, বাংলায় দুর্যোগের আশঙ্কা; ভাসবে কোন কোন জেলা?
শক্তি বাড়াচ্ছে নিম্নচাপ, বাংলায় দুর্যোগের আশঙ্কা; ভাসবে কোন কোন জেলা?
Weather Update: কেরলে এক সপ্তাহ আগেই বর্ষা, শক্তি বাড়িয়ে সুস্পষ্ট নিম্নচাপ, রাজ্যে প্রবল বর্ষণের সম্ভাবনা ! ৩০-৫০ কিমি বেগে বইবে ঝোড়ো হাওয়াও..
কেরলে এক সপ্তাহ আগেই বর্ষা, শক্তি বাড়িয়ে সুস্পষ্ট নিম্নচাপ, রাজ্যে প্রবল বর্ষণের সম্ভাবনা ! ৩০-৫০ কিমি বেগে বইবে ঝোড়ো হাওয়াও..
Udayan-Minakshi Tussle: উদয়ন গুহদের আমরা পকেটে রাখি, কড়া ভাষায় আক্রমণে মীনাক্ষী ; কী বললেন উদয়ন
উদয়ন গুহদের আমরা পকেটে রাখি, কড়া ভাষায় আক্রমণে মীনাক্ষী ; কী বললেন উদয়ন
India Bangladesh Trade : বাংলাদেশেই ভারত বিরোধিতা চরমে, 'ভাতে মারা'র কৌশল নয়াদিল্লির, এপারে একাধিক পণ্যের আমদানি বন্ধে লোকসানের মুখে ইউনূস সরকার !
বাংলাদেশেই ভারত বিরোধিতা চরমে, 'ভাতে মারা'র কৌশল নয়াদিল্লির, এপারে একাধিক পণ্যের আমদানি বন্ধে লোকসানের মুখে ইউনূস সরকার !
PM Modi: ২৯ শে বাংলায় আসছেন প্রধানমন্ত্রী, দেখা করতে পারেন পহেলগাঁওকাণ্ডে নিহতের পরিবারের সঙ্গে
২৯ শে বাংলায় আসছেন প্রধানমন্ত্রী, দেখা করতে পারেন পহেলগাঁওকাণ্ডে নিহতের পরিবারের সঙ্গে
India-Pakistan Conflict: 'আমাদের লাইফলাইন, ক্ষুধায় মরে যেতে পারি', সিন্ধু জলচুক্তি স্থগিতকে 'ওয়াটার বোমা' নিক্ষেপ হিসাবে দেখছেন পাক সাংসদই !
'আমাদের লাইফলাইন, ক্ষুধায় মরে যেতে পারি', সিন্ধু জলচুক্তি স্থগিতকে 'ওয়াটার বোমা' নিক্ষেপ হিসাবে দেখছেন পাক সাংসদই !
India-Pakistan Conflict: 'সন্ত্রাসবাদের বিরুদ্ধে আত্মরক্ষার অধিকার ভারতের আছে', পাশে জার্মানিও
'সন্ত্রাসবাদের বিরুদ্ধে আত্মরক্ষার অধিকার ভারতের আছে', পাশে জার্মানিও
Embed widget