Healthy Foods: ডায়াবেটিসে রোগীদের খাওয়া-দাওয়ায় হাজার বারণ, কোন কোন খাবার খেতে পারবেন?

Foods Good For Diabetic Patients: ডায়াবেটিসের রোগীরা মেনুতে বিভিন্ন ধরনের বীজ রাখতে পারেন নিশ্চিন্তে। চিয়া সিডস, ফ্ল্যাক্স সিড, কুমড়োর বীজ, সূর্যমূখী ফুলের বীজ খেতে পারেন।

ছবি সূত্র- পিক্সেলস

Source : Pexels

Healthy Foods: ডায়াবেটিসের (Diabetes) রোগীদের অনেক খাওয়া-দাওয়ার ব্যাপারেই কড়া বিধিনিষেধ থাকে। তবে কয়েকটি খাবার (Foods) রয়েছে যেগুলি ডায়াবেটিসের রোগীরা নিশ্চিন্তে খেতে পারেন। সেই তালিকায় কোন কোন খাবার রয়েছে, চলুন একনজরে দেখে নেওয়া যাক। 

• ডায়াবেটিসের রোগীরা নিশ্চিন্তে খেতে পারেন বিভিন্ন ধরনের বাদাম এবং ড্রাই ফ্রুটস। এইসব বাদাম এবং ড্রাই ফ্রুটসে থাকা প্রোটিন ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাবে এবং গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখবে। আমন্ড, আখরোট, কাজুবাদাম, কিশমিশ- এইসব বাদাম ও ড্রাই-ফ্রুটস রোজ খেতে পারেন। 
• ডায়াবেটিসের রোগীরা মেনুতে বিভিন্ন ধরনের বীজ রাখতে পারেন নিশ্চিন্তে। চিয়া সিডস, ফ্ল্যাক্স সিড, কুমড়োর বীজ, সূর্যমূখী ফুলের বীজ খেতে পারেন। এইসব বীজে রয়েছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড। এছাড়াও রয়েছে প্রোটিন। ফলে এগুলি খেলে হার্ট ভাল থাকবে। প্রদাহজনিত সমস্যা কমবে। চিয়া সিড, ফ্ল্যাক্স সিড আপনার ওজনও কমাবে। এইসব বীজ ভেজানো জল খেতে পারেন। 
• ডায়াবেটিসের রোগীদের অনেক শাক-সবজি খাওয়া বারণ থাকে। তবে মটরশুঁটি বা কড়াইশুঁটি খেতে পারেন। মটরশুঁটির মধ্যে ফাইবারের পরিমাণ প্রচুর। তার ফলে ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে থাকে। তবে কাঁচা মটরশুঁটি বেশি খেলে পেটের সমস্যা হতে পারে। অতএব সতর্ক থাকুন। পরিমিত পরিমাণে খেতে হবে। 
• ডায়াবেটিসের রোগীরা ডিম খেতে পারেন। অসুবিধা হবে না। ব্রেকফাস্টের মেনুতে রাখতে পারেন ডিম সেদ্ধ। ডিমে রয়েছে ভিটামিন বি১২, ভিটামিন ডি ও প্রোটিন। এগুলি সবই স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল। ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখবে। ডিম সেদ্ধ খাওয়াই স্বাস্থ্যের পক্ষে সবচেয়ে ভাল। 
• ডায়াবেটিসের রোগীরা রাজমা খেতে পারেন শরীর-স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য। রাজমায় প্রচুর প্রোটিন রয়েছে যা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে রাখে। যাঁরা নিরামিষভোজী তাঁদের জন্য প্রোটিন-জাতীয় খাবার হিসেবে রাজমা দারুণ একটি অপশন। 
• স্যামন, ম্যাকারেল, সার্ডিন এইসব মাছ খেতে পারেন। এগুলিতে প্রচুর প্রোটিন  এবং ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা কমায় ডায়াবেটিস। এইসব মাছ খেলে আপনার শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি হবে না। 

ডিসক্লেইমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

আপনার পছন্দের খবর আর আপডেট পাবেন আপনার পছন্দের চ্যাটিং প্ল্যাটফর্ম হোয়াটস অ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটস অ্যাপ চ্যানেলে।