এক্সপ্লোর

Carrot Health Benefits: শরীর ভাল রাখতে জুড়ি নেই গাজরের

প্রতীকী ছবি

1/10
স্যালাড, গাজরের হালুয়া-সহ নানারকম খাবারে ব্যবহার হয় গাজর। খেতে যেমন ভাল, তেমনই উপকারেও কম যায় না এই রঙিন সবজি। শরীর সুস্থ রাখতে গাজরের জুড়ি মেলা ভার।
স্যালাড, গাজরের হালুয়া-সহ নানারকম খাবারে ব্যবহার হয় গাজর। খেতে যেমন ভাল, তেমনই উপকারেও কম যায় না এই রঙিন সবজি। শরীর সুস্থ রাখতে গাজরের জুড়ি মেলা ভার।
2/10
গাজর সাধারণত কমলা রঙের হয়। তবে অন্য রঙের গাজরও পাওয়া যায়। তবে খুবই অল্প। গাজরে মূলত দুই ধরনের অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট রয়েছে। একটি হল ক্যারোটেনয়েডস (carotenoids) এবং অন্যটি হল অন্যটি হল অ্যান্থোসায়ানিন (anthocyanins)। এরাই গাজরের রঙের কারণ।
গাজর সাধারণত কমলা রঙের হয়। তবে অন্য রঙের গাজরও পাওয়া যায়। তবে খুবই অল্প। গাজরে মূলত দুই ধরনের অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট রয়েছে। একটি হল ক্যারোটেনয়েডস (carotenoids) এবং অন্যটি হল অন্যটি হল অ্যান্থোসায়ানিন (anthocyanins)। এরাই গাজরের রঙের কারণ।
3/10
গাজরে রয়েছে পর্যাপ্ত ক্যালোরি। রয়েছে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটও। গাজরে পাবেন শর্করা, ফাইবার। তবে গাজরে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে থাকে জল।
গাজরে রয়েছে পর্যাপ্ত ক্যালোরি। রয়েছে প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটও। গাজরে পাবেন শর্করা, ফাইবার। তবে গাজরে সবচেয়ে বেশি পরিমাণে থাকে জল।
4/10
চোখের জন্য খুবই প্রয়োজনীয় গাজর। এই সবজিতে ভিটামিন এ থাকায় দৃষ্টিশক্তি ভাল করে। যাদের চোখের সমস্যা রয়েছে তাঁরা নিয়মিত গাজর খেতে পারেন। চোখ ভাল রাখার জন্য প্রথম থেকেই ভরসা রাখুন গাজরে।
চোখের জন্য খুবই প্রয়োজনীয় গাজর। এই সবজিতে ভিটামিন এ থাকায় দৃষ্টিশক্তি ভাল করে। যাদের চোখের সমস্যা রয়েছে তাঁরা নিয়মিত গাজর খেতে পারেন। চোখ ভাল রাখার জন্য প্রথম থেকেই ভরসা রাখুন গাজরে।
5/10
শরীরে কোলেস্টরল বৃদ্ধি আটকাতে সাহায্য করতে পারে গাজর। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট পাওয়া যায় গাজরে। নিয়মিত গাজর খেলে তা কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করবে।
শরীরে কোলেস্টরল বৃদ্ধি আটকাতে সাহায্য করতে পারে গাজর। প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট পাওয়া যায় গাজরে। নিয়মিত গাজর খেলে তা কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণে রাখতেও সাহায্য করবে।
6/10
কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করায় হৃদযন্ত্রও ভাল রাখতে পারে গাজর। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করে। শরীর ঠিক রাখতে ভরসা করতেই পারেন।
কোলেস্টরল নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করায় হৃদযন্ত্রও ভাল রাখতে পারে গাজর। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করে। শরীর ঠিক রাখতে ভরসা করতেই পারেন।
7/10
পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার পাবেন গাজর থেকে। ফাইবার হজম প্রক্রিয়া ঠিক রাখতে সাহায্য করে। ডায়েটে নিয়মিত গাজর থাকলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় উপকার পাবেন আপনি।
পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার পাবেন গাজর থেকে। ফাইবার হজম প্রক্রিয়া ঠিক রাখতে সাহায্য করে। ডায়েটে নিয়মিত গাজর থাকলে কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় উপকার পাবেন আপনি।
8/10
মধুমেহ বা ডায়াবিটিস থাকলেও আপনি গাজর পাতে রাখতে পারবেন। গাজরে তুলনায় খুবই কম শর্করা রয়েছে। ভিটামিন ও আরও কিছু উপাদান থাকার কারণে রক্তের শকর্রার মাত্রায় লাগাম রাখতে সাহায্য করে গা
মধুমেহ বা ডায়াবিটিস থাকলেও আপনি গাজর পাতে রাখতে পারবেন। গাজরে তুলনায় খুবই কম শর্করা রয়েছে। ভিটামিন ও আরও কিছু উপাদান থাকার কারণে রক্তের শকর্রার মাত্রায় লাগাম রাখতে সাহায্য করে গা
9/10
অ্যান্টি অক্সিড্যান্টে ভরপুর গাজর। দুই ধরনের অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট রয়েছে এতে। এই যৌগ ক্যানসার প্রতিরোধ করতে সহায়ক বলেই বিশেষজ্ঞরা বলে থাকেন। ফলে আগে থেকে সাবধান থাকতে পাতে রাখতে পারেন গাজর।
অ্যান্টি অক্সিড্যান্টে ভরপুর গাজর। দুই ধরনের অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট রয়েছে এতে। এই যৌগ ক্যানসার প্রতিরোধ করতে সহায়ক বলেই বিশেষজ্ঞরা বলে থাকেন। ফলে আগে থেকে সাবধান থাকতে পাতে রাখতে পারেন গাজর।
10/10
তবে সতর্ক থাকবেন, যদি আপনার মধুমেহ, রক্তচাপজনিত কোনও সমস্যা থাকে। তাহলে অতি অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নেবেন। ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া নিজে থেকে ডায়েট প্ন্যান করবেন না। সব ছবি: pixabay
তবে সতর্ক থাকবেন, যদি আপনার মধুমেহ, রক্তচাপজনিত কোনও সমস্যা থাকে। তাহলে অতি অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নেবেন। ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া নিজে থেকে ডায়েট প্ন্যান করবেন না। সব ছবি: pixabay

আরও জানুন লাইফস্টাইল-এর

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

TMC Leader Controversy: 'ডান্ডা দিয়ে ঠান্ডা করে দেবে' এবার বিতর্কে বীরভূমের তৃণমূল নেতা
'ডান্ডা দিয়ে ঠান্ডা করে দেবে' এবার বিতর্কে বীরভূমের তৃণমূল নেতা
West Bengal News Live: পথ দুর্ঘটনার সূত্র ধরে ট্যাংরায় গিয়ে পুলিশ আবিষ্কার করল একই পরিবারের ৩ জনের রহস্যজনক মৃত্যু
পথ দুর্ঘটনার সূত্র ধরে ট্যাংরায় গিয়ে পুলিশ আবিষ্কার করল একই পরিবারের ৩ জনের রহস্যজনক মৃত্যু
Murshidabad News: সরকারি হাসপাতালে গুন্ডামির অভিযোগ, পুলিশ পিটিয়ে ধৃত ওসি
সরকারি হাসপাতালে গুন্ডামির অভিযোগ, পুলিশ পিটিয়ে ধৃত ওসি
Ramzan Order Row: রমজান নির্দেশিকায় তরজা, কংগ্রেসের সিদ্ধান্তে চরম প্রতিক্রিয়া BJP-র, তবে শরিকে নরম
রমজান নির্দেশিকায় তরজা, কংগ্রেসের সিদ্ধান্তে চরম প্রতিক্রিয়া BJP-র, তবে শরিকে নরম
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Budge Budge: বজবজে সিন্ডিকেট-সংঘর্ষ, সাতদিন পর গ্রেফতার তৃণমূলের দুই পঞ্চায়েত সদস্য | ABP Ananda LIVEMalda Arms Recover: জীবনতলা কুলতলির পর এবার মালদার বৈষ্ণবনগরে উদ্ধার বেআইনি অস্ত্র | ABP Ananda LIVEKolkata News: আগ্নেয়াস্ত্র-কার্তুজ পৌঁছে যাচ্ছিল বেআইনিভাবে অস্ত্রকারবারিদের হাতে ! পুলিশের নজরদারি নিয়ে প্রশ্ন | ABP Ananda LIVEArms Recover:অর্ডন্যান্স ফ্যাক্টরির তৈরি আগ্নেয়াস্ত্রও পৌঁছে গেছিল বেআইনি অস্ত্রের কারবারিদের কাছে ? | ABP Ananda LIVE

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
TMC Leader Controversy: 'ডান্ডা দিয়ে ঠান্ডা করে দেবে' এবার বিতর্কে বীরভূমের তৃণমূল নেতা
'ডান্ডা দিয়ে ঠান্ডা করে দেবে' এবার বিতর্কে বীরভূমের তৃণমূল নেতা
West Bengal News Live: পথ দুর্ঘটনার সূত্র ধরে ট্যাংরায় গিয়ে পুলিশ আবিষ্কার করল একই পরিবারের ৩ জনের রহস্যজনক মৃত্যু
পথ দুর্ঘটনার সূত্র ধরে ট্যাংরায় গিয়ে পুলিশ আবিষ্কার করল একই পরিবারের ৩ জনের রহস্যজনক মৃত্যু
Murshidabad News: সরকারি হাসপাতালে গুন্ডামির অভিযোগ, পুলিশ পিটিয়ে ধৃত ওসি
সরকারি হাসপাতালে গুন্ডামির অভিযোগ, পুলিশ পিটিয়ে ধৃত ওসি
Ramzan Order Row: রমজান নির্দেশিকায় তরজা, কংগ্রেসের সিদ্ধান্তে চরম প্রতিক্রিয়া BJP-র, তবে শরিকে নরম
রমজান নির্দেশিকায় তরজা, কংগ্রেসের সিদ্ধান্তে চরম প্রতিক্রিয়া BJP-র, তবে শরিকে নরম
Ram Mandir Rath Yatra 2025: এবার 'বাংলায় রাম মন্দির', এই দিন থেকে রথযাত্রা, কোন জেলা থেকে শুরু ?
এবার 'বাংলায় রাম মন্দির', এই দিন থেকে রথযাত্রা, কোন জেলা থেকে শুরু ?
Suvendu On Mamata: 'ইয়ে ডর মুঝে আচ্ছা লাগা..', মুখ্যমন্ত্রীর দিকে পাল্টা একাধিক প্রশ্ন ছুঁড়ে দিলেন শুভেন্দু !
'ইয়ে ডর মুঝে আচ্ছা লাগা..', মুখ্যমন্ত্রীর দিকে পাল্টা একাধিক প্রশ্ন ছুঁড়ে দিলেন শুভেন্দু !
South 24 Parganas: সিভিক ভলেন্টিয়ারকে ধারাল অস্ত্রের কোপ, গ্রেফতার অভিযুক্ত
সিভিক ভলেন্টিয়ারকে ধারাল অস্ত্রের কোপ, গ্রেফতার অভিযুক্ত
Cancer Vaccine For Women : ভারতে মহিলাদের জন্য আসছে ক্যান্সার ভ্য়াকসিন, এই সময় হবে লঞ্চ, কারা নেওয়ার যোগ্য ?
ভারতে মহিলাদের জন্য আসছে ক্যান্সার ভ্য়াকসিন, এই সময় হবে লঞ্চ, কারা নেওয়ার যোগ্য ?
Embed widget

We use cookies to improve your experience, analyze traffic, and personalize content. By clicking "Allow All Cookies", you agree to our use of cookies.