এক্সপ্লোর

Health Tips: সুগারে চকোলেট নিষিদ্ধ না উপকারী ? খেলে কী হয়, না খেলেই বা কী ?

Chocolate Eating In Diabetes: সুগারে চকোলেট খেতে বারণ করেন অনেকে। কিন্তু সত্যিই কি চকোলেট খেলে সুগার বেড়ে যায় ?

Chocolate Eating In Diabetes: সম্প্রতি চলে গেল বিশ্ব চকোলেট দিবস। ৭ জুলাই ছিল এই বিশেষ দিন। চকোলেট বহু প্রাচীন একটি খাবার। প্রাচীনকালে বিভিন্ন সভ্যতায় চকোলেট খাওয়ার প্রমাণ পাওয়া যায়। তবে এই চকোলেট খাওয়া নিয়ে নানা ভুলভ্রান্তিও প্রচলিত রয়েছে। তার মধ্যে একটি হল সুগার থাকলে চকোলেট না খাওয়া। বর্তমানে ৪০ বছর বয়স হওয়ার আগেই অনেকে ডায়াবেটিসে ভুগতে শুরু করেন। এটি একটি মেটাবলিক রোগ। যেই রোগে শরীর রক্তের চিনির উপর নিয়ন্ত্রণ আনতে পারে না। যার ফলে রক্তে অনিয়ন্ত্রিতভাবে চিনির পরিমাণ বাড়তে থাকে। পরিনতি হিসেবে একজন ডায়াবেটিসের শিকার হন। 

ডায়াবেটিসে কি চকোলেট খাওয়া অনুচিত ?

আন্তর্জাতিক সংস্থা ডায়াবেটিস ইউকে-র মত অনুযায়ী, এই ধারণা ভ্রান্ত। অর্থাৎ ডায়াবেটিস থাকলেও চকোলেট খাওয়া যায়। কিন্তু এটি খেতে হবে পরিমাণ বুঝে। নয়তো রক্তে সুগার বেড়ে যেতে পারে। পরিমাণ বলতে ডায়াবেটিস ইউকে-র পরামর্শ বলতে চায় একবারে বেশি না খাওয়ার কথা। চকোলেট অনেকেরই প্রিয় একটি খাবার। ফলে এটি হাতের কাছে পেলে আনন্দের তাড়নায় অনেকটাই খেয়ে ফেলেন তারা। তেমনটা না করার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা।

চকোলেটের গ্লিসিমিক ইনডেক্স

বাজারে দুই ধরনের চকোলেট পাওয়া যায়। একটি হল মিল্ক চকোলেট। অন্যটি হল ডার্ক চকোলেট। মিল্ক চকোলেটের মধ্যে চিনি ও দুধ বেশি মাত্রায় মেশানো হয়। অন্যদিকে ডার্ক আদতে বিশুদ্ধ চকোলেট। 

  • মিল্ক চকোলেটে চিনি ও দুধ থাকে বলে এর গ্লিসিমিক ইনডেক্স ৪০ থেকে ৫৫-র মধ্যে থাকে। তাই এটি খাওয়ার সময় সুগারের রোগীকে সতর্ক থাকতে হবে। একসঙ্গে বেশি খেয়ে ফেললে বিপদ আছে। 
  • অন্যদিকে ডার্ক চকোলেটের গ্লিসিমিক ইনডেক্স ৩০-র কম। যার ফলে এটি কিছুটা বেশি খেলেও রক্তে সুগার বাড়ে না। তাই মিল্ক চকোলেটের বদলে ডার্ক চকোলেট বেশি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে সুগারের রোগীদের জন্য।

সুগার ছাড়াও চকোলেটে কোলেস্টেরলের বিপদ 

ডায়াবেটিস ইউকে-র সূত্র বলছে, ডার্ক চকোলেটের গ্লিসিমিক ইনডেক্স কম বলে ঘন ঘন এটি খাওয়া যাবে তাও কিন্তু নয়। দিনে খুব বেশি চকোলেট খেতে থাকলে রক্তে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বেড়ে যায়। এই কোলেস্টেরল ওজন বাড়িয়ে দেয়, হার্টের ক্ষতি করতে পারে। তাই সীমিত পরিমাণে চকোলেট খাওয়াই ভাল।

ডিসক্লেমার: লেখায় উল্লেখিত দাবি বা পদ্ধতি পরামর্শস্বরূপ। এটি মেনে চলার আগে অবশ্যই সরাসরি বিশেষজ্ঞ/চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।

আরও পড়ুন - Dark Chocolate Benefits: বয়স ৪০-র কোঠায় ? এখন থেকেই ডার্ক চকোলেট খেলে পাবেন এইসব উপকার

আপনার পছন্দের খবর এবার হোয়াটসঅ্যাপেও। যুক্ত হোন ABP Ananda হোয়াটসঅ্যাপ চ্যানেলে।

Check out below Health Tools-
Calculate Your Body Mass Index ( BMI )

Calculate The Age Through Age Calculator

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

West Bengal Winter Update : কার্তিকের শেষেই কলকাতায় পারদ নেমেছে ২০ ডিগ্রিতে, ২-৪ দিনে আর কত নামবে তাপমাত্রা ?
কার্তিকের শেষেই কলকাতায় পারদ নেমেছে ২০ ডিগ্রিতে, ২-৪ দিনে আর কত নামবে তাপমাত্রা ?
Train Service Disruption: লোকাল ট্রেনের যাত্রাপথ কাটছাঁট, শিয়ালদা-বনগাঁ শাখায় রেল অবরোধ
লোকাল ট্রেনের যাত্রাপথ কাটছাঁট, শিয়ালদা-বনগাঁ শাখায় রেল অবরোধ
Tab Scam: কেন্দ্রীয় ভাবেই ট্যাব-কেলেঙ্কারি, তথ্য যাচাই করে অনুমান লালবাজারের
কেন্দ্রীয় ভাবেই ট্যাব-কেলেঙ্কারি, তথ্য যাচাই করে অনুমান লালবাজারের
Insurance: ২০ টাকায় পাবেন ২ লক্ষ টাকার সুবিধা, মোদি সরকার দিচ্ছে এই স্কিম
২০ টাকায় পাবেন ২ লক্ষ টাকার সুবিধা, মোদি সরকার দিচ্ছে এই স্কিম
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

Kolkata News: ময়দানে দেহ উদ্ধার, কীভাবে মৃত্যু? খতিয়ে দেখছে পুলিশMadan Mitra: 'দলের গুরুত্বপূর্ণ পদাধিকারীদের ওপরও সার্ভিল্য়ান্স রাখা হোক', বললেন মদনTab Scam: কমিশনের বিনিময়ে ব্য়াঙ্ক অ্য়াকাউন্ট ভাড়া নিয়ে চলত ট্য়াব জালিয়াতি ! | ABP Ananda LIVEMadan Mitra: এবার 'শক্তিশালী বিরোধী'র প্রয়োজনীয়তার কথা শোনা গেল মদন মিত্রের গলায় | ABP Ananda LIVE

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
West Bengal Winter Update : কার্তিকের শেষেই কলকাতায় পারদ নেমেছে ২০ ডিগ্রিতে, ২-৪ দিনে আর কত নামবে তাপমাত্রা ?
কার্তিকের শেষেই কলকাতায় পারদ নেমেছে ২০ ডিগ্রিতে, ২-৪ দিনে আর কত নামবে তাপমাত্রা ?
Train Service Disruption: লোকাল ট্রেনের যাত্রাপথ কাটছাঁট, শিয়ালদা-বনগাঁ শাখায় রেল অবরোধ
লোকাল ট্রেনের যাত্রাপথ কাটছাঁট, শিয়ালদা-বনগাঁ শাখায় রেল অবরোধ
Tab Scam: কেন্দ্রীয় ভাবেই ট্যাব-কেলেঙ্কারি, তথ্য যাচাই করে অনুমান লালবাজারের
কেন্দ্রীয় ভাবেই ট্যাব-কেলেঙ্কারি, তথ্য যাচাই করে অনুমান লালবাজারের
Insurance: ২০ টাকায় পাবেন ২ লক্ষ টাকার সুবিধা, মোদি সরকার দিচ্ছে এই স্কিম
২০ টাকায় পাবেন ২ লক্ষ টাকার সুবিধা, মোদি সরকার দিচ্ছে এই স্কিম
Tab Scam In West Bengal : এক ছাত্রীর ট্যাবের টাকা গেল প্রাক্তন ছাত্রীর অ্যাকাউন্টে ! নাম এক হওয়াতেই এত বড় ভ্রান্তি?
এক ছাত্রীর ট্যাবের টাকা গেল প্রাক্তন ছাত্রীর অ্যাকাউন্টে ! নাম এক হওয়াতেই এত বড় ভ্রান্তি?
Saraswati Puja 2025 :  ২০২৫ এ সরস্বতী পুজো এই তারিখেই, কেউ খুশি, কারও কপালে দুশ্চিন্তা
২০২৫ এ সরস্বতী পুজো এই তারিখেই, কেউ খুশি, কারও কপালে দুশ্চিন্তা
Kolkata Weather: আজ কেমন থাকবে মহানগরের আবহাওয়া,তাপমাত্রার পারদ কি আরও কমবে?
আজ কেমন থাকবে মহানগরের আবহাওয়া,তাপমাত্রার পারদ কি আরও কমবে?
Hooghly News: অর্থাভাবে মেলেনি অ্যাম্বুলেন্স, টোটোতে সালার থেকে কলকাতার হাসপাতালে রোগী
অর্থাভাবে মেলেনি অ্যাম্বুলেন্স, টোটোতে সালার থেকে কলকাতার হাসপাতালে রোগী
Embed widget