এক্সপ্লোর

Apple Seeds: পেটে গাছ না গজালেও, আপেল দানা চিবোলে যেতে পারে প্রাণও, তবে রয়েছে ট্যুইস্ট

Apple Seeds Effects: আপেলের গুণাগুণ নিয়ে আলোচনার শেষ নেই যেমন, আপেলের দানা নিয়েও নানা কথা চালু রয়েছে।

Apple Seeds Effects: আপেলের গুণাগুণ নিয়ে আলোচনার শেষ নেই যেমন, আপেলের দানা নিয়েও নানা কথা চালু রয়েছে।

ছবি: পিক্সাবে।

1/10
রোজ আপেল খেলে ডাক্তারের কাছে যাওয়ার প্রয়োজন পড়ে না বলে কথিত রয়েছে যেমন, তেমনই আপেলের বীজ নিয়ে আবার নানা কথা শোনা যায়।
রোজ আপেল খেলে ডাক্তারের কাছে যাওয়ার প্রয়োজন পড়ে না বলে কথিত রয়েছে যেমন, তেমনই আপেলের বীজ নিয়ে আবার নানা কথা শোনা যায়।
2/10
সামনে বসে কেউ আপেল খেলে, বীজ বা দানা পেটে চলে গেল কিনা, উৎকণ্ঠায় ভোগায় আমাদেরও। সিনেমাতে তা নিয়ে কাহিনিও বোনা হয়েছে অনেক। কিন্তু আপেলের দানা কি সত্যিই বিষ? কী বলছে বিজ্ঞান?
সামনে বসে কেউ আপেল খেলে, বীজ বা দানা পেটে চলে গেল কিনা, উৎকণ্ঠায় ভোগায় আমাদেরও। সিনেমাতে তা নিয়ে কাহিনিও বোনা হয়েছে অনেক। কিন্তু আপেলের দানা কি সত্যিই বিষ? কী বলছে বিজ্ঞান?
3/10
বিজ্ঞানীদের মতে, আপেলের দানা সত্যিই বিষ হয়ে উঠতে পারে। তবে একটি বা দু’টি নয়, একাধিক আপেলের দানা যদি বেটে নেওয়া হয় এবং তার পর শরীরে যায়, তাহলে মারাত্মক বিপদ হতে পারে।
বিজ্ঞানীদের মতে, আপেলের দানা সত্যিই বিষ হয়ে উঠতে পারে। তবে একটি বা দু’টি নয়, একাধিক আপেলের দানা যদি বেটে নেওয়া হয় এবং তার পর শরীরে যায়, তাহলে মারাত্মক বিপদ হতে পারে।
4/10
আপেলের বীজে অ্যামিগডালিন নামক এক ধরনের সায়ানোজেনিক গ্লাইকোসাইট উপাদান থাকে, যা আসলে সায়ানাইড এবং সুগারের মিশ্রণ।
আপেলের বীজে অ্যামিগডালিন নামক এক ধরনের সায়ানোজেনিক গ্লাইকোসাইট উপাদান থাকে, যা আসলে সায়ানাইড এবং সুগারের মিশ্রণ।
5/10
শুধু আপেলই নয়, নাশপাতি, চেরির দানাতেও এই উপাদান পাওয়া যায়, যা প্রাণনাশক হতে পারে বলেও মত বিজ্ঞানীদের আশঙ্কা।
শুধু আপেলই নয়, নাশপাতি, চেরির দানাতেও এই উপাদান পাওয়া যায়, যা প্রাণনাশক হতে পারে বলেও মত বিজ্ঞানীদের আশঙ্কা।
6/10
বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন, আপেলার দানা বাটা যদি শরীরে পৌঁছয়, তা আমাদের শরীরে গিয়ে বিষাক্ত হাউড্রোজেন সায়ানাইডে পরিণত হয়। পরিমাণ বেশি হলে, তা থেকে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে।
বিজ্ঞানীরা জানিয়েছেন, আপেলার দানা বাটা যদি শরীরে পৌঁছয়, তা আমাদের শরীরে গিয়ে বিষাক্ত হাউড্রোজেন সায়ানাইডে পরিণত হয়। পরিমাণ বেশি হলে, তা থেকে মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে।
7/10
তবে দানা পেটে গেলেই বিপদ ঘটতে পারে বলে ভেবে নেওয়ার কারণ নেই। কারম বিজ্ঞানীদের মতে, আপেলের দানা একমাত্র বেটে বা গুঁড়ো করে নিলে অথবা তা চিবোলেই অ্যামিগডালিন বেরিয়ে আসে।
তবে দানা পেটে গেলেই বিপদ ঘটতে পারে বলে ভেবে নেওয়ার কারণ নেই। কারম বিজ্ঞানীদের মতে, আপেলের দানা একমাত্র বেটে বা গুঁড়ো করে নিলে অথবা তা চিবোলেই অ্যামিগডালিন বেরিয়ে আসে।
8/10
গোটা দানা মুখে চলে গেলে বা গিলে ফেললেও, অ্যামিগডালিন বের হয়ে আসে না। বরং ওই অবস্থাতেই আমাদের শরীর থেকে বেরিয়ে যায়।
গোটা দানা মুখে চলে গেলে বা গিলে ফেললেও, অ্যামিগডালিন বের হয়ে আসে না। বরং ওই অবস্থাতেই আমাদের শরীর থেকে বেরিয়ে যায়।
9/10
আবার আপেলের দানা ভুল করে চিবিয়ে ফেললেও ভয় নেই। কারণ স্বল্প পরিমাণ হাইউড্রোজেন সায়ানাইড হজম করার ক্ষমতা রয়েছে মানবদেহের।
আবার আপেলের দানা ভুল করে চিবিয়ে ফেললেও ভয় নেই। কারণ স্বল্প পরিমাণ হাইউড্রোজেন সায়ানাইড হজম করার ক্ষমতা রয়েছে মানবদেহের।
10/10
বিজ্ঞানীদের মতে, সায়ানাইড বিষক্রিয়ার জন্য একজন প্রাপ্তবয়স্ককে ১৫০ থেকে কয়েক হাজার আপেলের দানা বেটে বা চিবিয়ে খেতে হবে। একটি আপেলে ৫-৮টি দানা থেকে। একটানা বসে যদি কেউ পর পর ১৮টি আপেল দানাসুদ্ধ চিবিয়ে খান, সেক্ষেত্রেই বিপদ হতে পারে।
বিজ্ঞানীদের মতে, সায়ানাইড বিষক্রিয়ার জন্য একজন প্রাপ্তবয়স্ককে ১৫০ থেকে কয়েক হাজার আপেলের দানা বেটে বা চিবিয়ে খেতে হবে। একটি আপেলে ৫-৮টি দানা থেকে। একটানা বসে যদি কেউ পর পর ১৮টি আপেল দানাসুদ্ধ চিবিয়ে খান, সেক্ষেত্রেই বিপদ হতে পারে।

আরও জানুন বিজ্ঞান

আরও দেখুন
Advertisement
Advertisement
Advertisement

সেরা শিরোনাম

Jhargram Doctor Death: আর জি করকাণ্ডের আবহেই ঝাড়গ্রাম মেডিক্যালের ডাক্তারের রহস্যমৃত্যু, হোয়াটসঅ্যাপ বার্তায় থ্রেট কালচারের উল্লেখ
আর জি করকাণ্ডের আবহেই ঝাড়গ্রাম মেডিক্যালের ডাক্তারের রহস্যমৃত্যু, হোয়াটসঅ্যাপ বার্তায় থ্রেট কালচারের উল্লেখ
Abhishek Banerjee: আনুগত্য নয়, পারফরম্যান্সে গুরুত্ব, জেলাস্তরে রদবদলের একগুচ্ছ সুপারিশ অভিষেকের, বীরভূমে অনুব্রতর কী হবে?
আনুগত্য নয়, পারফরম্যান্সে গুরুত্ব, জেলাস্তরে রদবদলের একগুচ্ছ সুপারিশ অভিষেকের, বীরভূমে অনুব্রতর কী হবে?
Kalyan Banerjee: অভিষেকের জন্মদিনে ট্রাম্প প্রশস্তি কল্যাণের, স্মরণ করালেন বয়সও, ফের কি উস্কে দিলেন প্রবীণ-নবীন বিতর্ক?
অভিষেকের জন্মদিনে ট্রাম্প প্রশস্তি কল্যাণের, স্মরণ করালেন বয়সও, ফের কি উস্কে দিলেন প্রবীণ-নবীন বিতর্ক?
Sunita Williams: এ কী চেহারা হয়েছে? মহাকাশে কি স্বাস্থ্যের অবনতি সুনীতার? ছবি দেখে উদ্বিগ্ন সকলে
এ কী চেহারা হয়েছে? মহাকাশে কি স্বাস্থ্যের অবনতি সুনীতার? ছবি দেখে উদ্বিগ্ন সকলে
Advertisement
ABP Premium

ভিডিও

RG Kar Protest: 'বিচারহীন ৯০ দিন', প্রতিবাদে ফের পথে জুনিয়র ডাক্তাররা। আরও এক নাগরিক মিছিলের ডাক।Balurghat:বালুরঘাটে প্রাথমিক শিক্ষকের মৃত্যু ঘিরে রহস্য, প্রায় ৩ দিন নিখোঁজের পর নদীতে উদ্ধার মৃতদেহMalda News: 'বিডিও অফিসে আবেদন সত্ত্বেও নাম ওঠেনি আবাস যোজনার তালিকায়', অভিযোগ গ্রামের বাসিন্দাদেরAbhishek Banerjee: তৃণমূলের সংগঠনে বড়সড় রদবদল? মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়কে একগুচ্ছ সুপারিশ অভিষেকের

ফটো গ্যালারি

ব্যক্তিগত কর্নার

সেরা প্রতিবেদন
সেরা রিল
Jhargram Doctor Death: আর জি করকাণ্ডের আবহেই ঝাড়গ্রাম মেডিক্যালের ডাক্তারের রহস্যমৃত্যু, হোয়াটসঅ্যাপ বার্তায় থ্রেট কালচারের উল্লেখ
আর জি করকাণ্ডের আবহেই ঝাড়গ্রাম মেডিক্যালের ডাক্তারের রহস্যমৃত্যু, হোয়াটসঅ্যাপ বার্তায় থ্রেট কালচারের উল্লেখ
Abhishek Banerjee: আনুগত্য নয়, পারফরম্যান্সে গুরুত্ব, জেলাস্তরে রদবদলের একগুচ্ছ সুপারিশ অভিষেকের, বীরভূমে অনুব্রতর কী হবে?
আনুগত্য নয়, পারফরম্যান্সে গুরুত্ব, জেলাস্তরে রদবদলের একগুচ্ছ সুপারিশ অভিষেকের, বীরভূমে অনুব্রতর কী হবে?
Kalyan Banerjee: অভিষেকের জন্মদিনে ট্রাম্প প্রশস্তি কল্যাণের, স্মরণ করালেন বয়সও, ফের কি উস্কে দিলেন প্রবীণ-নবীন বিতর্ক?
অভিষেকের জন্মদিনে ট্রাম্প প্রশস্তি কল্যাণের, স্মরণ করালেন বয়সও, ফের কি উস্কে দিলেন প্রবীণ-নবীন বিতর্ক?
Sunita Williams: এ কী চেহারা হয়েছে? মহাকাশে কি স্বাস্থ্যের অবনতি সুনীতার? ছবি দেখে উদ্বিগ্ন সকলে
এ কী চেহারা হয়েছে? মহাকাশে কি স্বাস্থ্যের অবনতি সুনীতার? ছবি দেখে উদ্বিগ্ন সকলে
Medical Examination SOP: টোকাটুকিতে খাতা বাতিল, নামের পরিবর্তে বারকোড, মমতার নির্দেশের পর ডাক্তারি পরীক্ষায় এবার কড়াকড়ি
টোকাটুকিতে খাতা বাতিল, নামের পরিবর্তে বারকোড, মমতার নির্দেশের পর ডাক্তারি পরীক্ষায় এবার কড়াকড়ি
RG Kar case Hearing: চার সপ্তাহের মধ্যে সপ্তম স্টেটাস রিপোর্ট দিতে নির্দেশ CBI-কে, আজকের মতো আর জি কর শুনানি শেষ সুপ্রিম কোর্টে
চার সপ্তাহের মধ্যে সপ্তম স্টেটাস রিপোর্ট দিতে নির্দেশ CBI-কে, আজকের মতো আর জি কর শুনানি শেষ সুপ্রিম কোর্টে
RG Kar Case Hearing: অন্য রাজ্যে আর জি কর মামলা সরানোর আর্জি, সুপ্রিম কোর্ট বলল...
অন্য রাজ্যে আর জি কর মামলা সরানোর আর্জি, সুপ্রিম কোর্ট বলল...
Weather Update: ডানা ঝাপটানোর অপেক্ষায় উত্তুরে হাওয়া !  নামতে পারে তাপমাত্রা ? শীতের আমেজ কবে থেকে ? এল জরুরি আপডেট
ডানা ঝাপটানোর অপেক্ষায় উত্তুরে হাওয়া ! নামতে পারে তাপমাত্রা ? শীতের আমেজ কবে থেকে ? এল জরুরি আপডেট
Embed widget